En knaprig favorit

När jag var gravid hade jag lite dille på knäckebröd. Inte som en stor craving, mer som det perfekta mellanmålet. Och det blev ju några mellanmål varje dag, om man säger så. Och om nätterna också, jodå. T kunde vakna upp av att jag satt och åt i sängen. Jag vaknade alltid runt fyra på morgonen med världens hunger, tassade ner i köket och svängde ihop en macka eller två (eller tre), sedan fick de följa med upp i sängen där de mumsades upp innan jag kunde somna om igen.

När Mini kom försvann även suget av knäckebröd, men nu är det tillbaka igen. Åhnejdå. Jag är inte gravid igen, don’t you worry. Nä, det är nog mer årstiden som gör det. För knäckebröd är ju sååå ofantligt goda att doppa i varm chokladmjölk! Och det dricker man ju bara under den kalla årstiden. Eller, jag dricker det i alla fall bara när det är kallt ute.

Förra veckan botaniserade jag i knäckebrödshyllan i affären. Det är säkert ingen nyhet alls, men för mig var de det. Jag hittade nämligen knäckebröd från märket Ryvita som såg så himlans mumsiga ut. Inga tillsatser eller konstigheter, och gjorda på rågmjöl. De är sååå goda! Funkar kanoners att doppa i varm chokladmjölk. Har ni inte testat dem så gör det. De kommer definitivt att få följa med mig hem fler gånger från affären. Och doppas i chokladmjölk. Mumsmums.

Och apropå chokladmjölk. När jag var liten brukade mamma blanda socker och kakao i en mugg, och så hällde hon i en liten klick grädde. Sedan rörde man ihop allt till en gottig goja. Under tiden kokade hon upp vatten, som sedan hälldes i muggen med gojan. Supersmarrigt!  Hon gjorde den som sagt på vatten, men man kan säkert använda mjölk i stället om man hellre vill det.

Jag har inte hennes recept, men jag hittade ett liknande recept:
1 msk kakao
2 msk strösocker
3 msk grädde
Varmt vatten eller mjölk som man fyller upp muggen med
En klick vispad grädde på toppen så ser det extra mumsigt ut
Drick och njut!

Annonser
Tidigare inlägg
Följande inlägg
Lämna en kommentar

Kommentera gärna!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

  • *Malins paradis*

    "Paradise is where love dwells"
  • *Om mina foton*

    Alla bilder här på bloggen är tagna av mig om inget annat anges. De får inte användas utan min tillåtelse.
  • Nu är det dags! Hej då köket! Vattnet är avstängt, skåpen tomma och i kväll flyttar vi ut matbordet och börjar riva. I helgen är det jobba, jobba, jobba som gäller. 💪🏻
Hej då grönt kakel, dörrar som inte går att stänga, trasiga luckor, gammalt plastgolv! Och välkommen vårt nya fina kök! 😍 My god som jag längtar efter lådor som man faktiskt får plats med saker i. Att kunna lägga en ballongvisp i en låda utan att lådan då fastnar. Eller att slippa ställa grytor på snedden. Eller helt enkelt bara att kunna STÄNGA skåpsluckorna. 👍🏻
#hejdåköket En promenad runt byn på isbelagda gator och minusgrader. Och nu börjar isen krypa fram och lägga sitt täcke över sjön. ❄️ Jag tog en pw runt byn och runt Kyrksjön. Så fantastiskt vackert när sjön ligger spegelblank och man nästan inte ser vad som är sjö och vad som är himmel. Och från andra sidan sjön tronade kyrkan och klockstapeln så vackert. ❤️
#fiftyshadesof_nature Svåra beslut framför oss. Ska Embla gå på IES eller inte? 🤷🏼‍♀️
Efter att ha varit på Öppet hus där i dag känner jag mig mer förvirrad än innan.
Ja? Nej?
  • *Kategorier*

  • *Malins arkiv*

  • *Admin*