En knaprig favorit

När jag var gravid hade jag lite dille på knäckebröd. Inte som en stor craving, mer som det perfekta mellanmålet. Och det blev ju några mellanmål varje dag, om man säger så. Och om nätterna också, jodå. T kunde vakna upp av att jag satt och åt i sängen. Jag vaknade alltid runt fyra på morgonen med världens hunger, tassade ner i köket och svängde ihop en macka eller två (eller tre), sedan fick de följa med upp i sängen där de mumsades upp innan jag kunde somna om igen.

När Mini kom försvann även suget av knäckebröd, men nu är det tillbaka igen. Åhnejdå. Jag är inte gravid igen, don’t you worry. Nä, det är nog mer årstiden som gör det. För knäckebröd är ju sååå ofantligt goda att doppa i varm chokladmjölk! Och det dricker man ju bara under den kalla årstiden. Eller, jag dricker det i alla fall bara när det är kallt ute.

Förra veckan botaniserade jag i knäckebrödshyllan i affären. Det är säkert ingen nyhet alls, men för mig var de det. Jag hittade nämligen knäckebröd från märket Ryvita som såg så himlans mumsiga ut. Inga tillsatser eller konstigheter, och gjorda på rågmjöl. De är sååå goda! Funkar kanoners att doppa i varm chokladmjölk. Har ni inte testat dem så gör det. De kommer definitivt att få följa med mig hem fler gånger från affären. Och doppas i chokladmjölk. Mumsmums.

Och apropå chokladmjölk. När jag var liten brukade mamma blanda socker och kakao i en mugg, och så hällde hon i en liten klick grädde. Sedan rörde man ihop allt till en gottig goja. Under tiden kokade hon upp vatten, som sedan hälldes i muggen med gojan. Supersmarrigt!  Hon gjorde den som sagt på vatten, men man kan säkert använda mjölk i stället om man hellre vill det.

Jag har inte hennes recept, men jag hittade ett liknande recept:
1 msk kakao
2 msk strösocker
3 msk grädde
Varmt vatten eller mjölk som man fyller upp muggen med
En klick vispad grädde på toppen så ser det extra mumsigt ut
Drick och njut!

Annonser
Tidigare inlägg
Följande inlägg
Lämna en kommentar

Kommentera gärna!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

  • *Malins paradis*

    "Paradise is where love dwells"
  • *Om mina foton*

    Alla bilder här på bloggen är tagna av mig om inget annat anges. De får inte användas utan min tillåtelse.
  • Skolstart! 😊👍🏻 Så är en härlig helg i huvudstaden över. En helg med kära NY-vänner och nya bekantskaper, Midnattsloppet med fotostopp, Danny Saucedo (❤️), kändisspaning, shopping, balkonghäng med bubbel, drinkar och mat på Thaibåten med tillhörande sandstrand. Och så en massa skratt och tjejprat. En helg för både själ och hjärta. Och det där med avsked är aldrig roligt, men vi ses snart igen kära @vera_levererar @camhak67 @elinaaal ❤️
#midnattsloppet #friendship En timme till start! 👍🏻 Kändisspaning. Sådant man sysslar med i Stockholm. 😄
  • *Kategorier*

  • *Malins arkiv*

  • *Admin*